素材:本体皿:SUS430(18-0ステンレス)
対応熱源:IH(100V/200V)・直火・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター
【特徴】
・親子丼、かつ丼などの様々な丼ぶりの具材を調理する為の立柄タイプの丼もの専用鍋。
・ハンドルは熱くなりにくい木製。
・お手入れのラクな使い勝手の良い形状です。
・IHをはじめ、様々な熱源に対応。
・21-0ステンレスは、18-8ステンレスと同等程度、錆に強く、耐久性があります。
・内面にフッ素樹脂塗料「シルクウェア」を施しておりますので、食材がこびり付かず、お手入れが簡単です。
シルクウェアは食品衛生法にも適合しています。
【使用上の注意】
長時間、塩分濃度の高いものや、酸の強い物を入れてご使用にならないでください。
錆の発生や割れの原因となります。
使用後は中性洗剤を使用し、よく洗浄して下さい。
水気の残らないようにし、風通しの良い場所での保管をお願い致します。
また、アルミや鉄などの異種金属を重ねるなどして一緒に保管しないでください。
腐食の原因となります。
品番 | 品名 | 本体 内寸 | 本体 高さ | 本体+柄 高さ | 底径 | 板厚 | 満水容量 | 製品重量 |
91029 | 16.5cm | 約φ165mm | 約30mm | 約200mm | 約φ105mm | 0.8mm | 約450ml | 約230g |
91031 | 18cm | 約φ178mm | 約35mm | 約200mm | 約φ110mm | 0.8mm | 約560ml | 約260g |